福井県産 減農薬 コシヒカリ

山間部から水を引いたコウノトリが生息していた地で作る「こだわりの米」

福井県日野川の河川敷に近く、昭和30年代天然記念物に指定されていたコウノトリが生息していた地で、丹念にお米を育てています。 おがるでは、生産者の協力を得て低農薬のこだわりコシヒカリを玄米のまま仕入れています。

仕入れた玄米は美味しさを逃さないよう、政府米も保管されている農林水産省指定の低温倉庫に保管されています。
しかも、ご注文を受けてから精米やパッキングを行うので、おいしさそのままでお手元に届きます。
減農薬コシヒカリ 生産者のみなさん

235成分の残留農薬検査・食味検査を行い、自信を持って皆様にお届けします!

「減農薬って実際どうなの?」「安心して食べられるの?」
そんなお客様の声に自信を持って応える為、「おがる」のお米は235成分の残留農薬検査を行っています。 検査の結果は「不検出または基準値以下」となっています。

残留農薬検査だけではなく、お米の新鮮度・食味値についても同時に検査。 米の新鮮度を表す指標FD値で「良好」、炊飯食味分析ではなんと「極上」の結果が出ました。
食味検査 極上のお墨付き

玄米の栄養価は、最大で白米の約6倍!優れた健康食品「玄米」の秘密

玄米は、なんとなく体に良いというイメージがあるものの、いったい何がどの様に良いのかまではあまり知らない人が多いのでは無いでしょうか?

玄米が何故食品として優れているのか、、
現代人に不足しがちな栄養素であるビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んでいる点にあります。 この栄養素は健康な身体を維持するのに必要不可欠であり、毎日の食生活で積極的に摂りたい栄養素です。

玄米とは、稲の果実である籾から籾殻を除去しただけの状態の米です。精白米にする際は、この状態から糠(ヌカ)と 呼ばれる部分を取り除くのですが、この糠にこそ、多くの栄養が含まれているのです。 白米と比較すると玄米にはどれだけ栄養成分が豊富に含まれているのかがわかります。 エネルギーは白米とほぼ一緒なのに、栄養素はなんと最大6倍もの差があるんです。
玄米の栄養価は、最大で白米の約6倍!優れた健康食品 玄米 の秘密

おかげさまで、お客様からの高評価・喜びの声をたくさん頂いております!

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  • 香りの高いお酒の芸術品 大吟醸名刀月山丸
  • 南蛮味噌
  • 食味検査極上の評価減 農薬コシヒカリ
  • 荘内地方の赤かぶ使用 赤かぶ漬

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