長くどんよりと曇った冬を過ぎ、北国の春は輝きます。そよぐ風にさえ春の香りが漂います。青首の大根をやさしい薄味で漬けた浅漬けです。桜の香りもほんのりと春を大事に漬けました。
ブランド紹介
晩菊本舗「三奥屋」
江戸時代から続く山形県でも指折りの老舗漬物屋。最上川の最終地となる高畠町に、今も残る茅葺屋根の建物。山形でも定番の漬物「晩菊」をはじめ、仙台牛タン焼きには欠かせない「南蛮味噌」の生みの親。漬物に使われる野菜達は90%が国内産、そのうちの70%は山形県産の素材を使い今も変わらず木製の六尺樽で漬物を生産しています。
| 名称 | 酢漬 |
|---|---|
| 原材料名 | 大根、昆布、桜の花、漬け原料[砂糖、醸造酢、食塩] （原材料の一部に小麦を含む） |
| 原料原産地名 | 国産(大根、昆布、桜の花） |
| 規格 | 大根 1本(半割) |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 賞味期限 | 15日 |
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|---|---|
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