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袋とりとは、酒袋とよばれる木綿の袋を使ってお酒を搾る昔ながらの手法です。手間はかかりますが、やわらかく雑味のない味わいが引き出されます。
”袋とり生原酒 大吟醸 名刀 月山丸”は袋とり、瓶詰した希少なお酒です。期間限定・本数限定の生原酒となっております！是非お試しください。
| 名称 | 袋とり生原酒 大吟醸 名刀 月山丸 |
|---|---|
| 原材料名 | 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール |
| 原料米 | 山田錦100% |
| 精米歩合 | 35％ |
| アルコール度数 | 17度以上18度未満 |
| 酒質 | 大吟醸 |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.3 |
| 内容量 | 720ml |
| 製造者 | 和田酒造合資会社（山形県河北町） |
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|---|---|
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