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減農薬・無農薬玄米は栄養満点!

減農薬・無農薬玄米は美味しさ満点!栄養満点!

成分精白米(100g当り)玄米(100g当り)白米に対する玄米栄養比率
エネルギーKcal3563500.98倍
無機質(ミネラル)カリウムmg882302.6倍
カルシウム591.8倍
マグネシウム231104.8倍
リン942903.1倍
0.82.12.6倍
亜鉛1.41.81.3倍
0.220.271.2倍
マンガン0.82.052.6倍
ビタミンビタミンB1mg0.080.415.1倍
ビタミンB20.020.042倍
ビタミンB60.120.453.8倍
ナイアシン1.26.35.3倍
パントテン酸0.661.362.1倍
葉酸μg12272.3倍
食物繊維(水溶性)g-0.76倍
食物繊維(不溶性)0.52.3
栄養成分作用・効能
カリウムエネルギー代謝や神経伝達の補助、血圧降下作用
カルシウム骨や歯を作る、精神の安定、筋肉の収縮、動脈硬化・高血圧の予防
マグネシウム栄養素の代謝、カルシウムの働きを補助・調節する
貧血の予防
亜鉛抗酸化作用、免疫機能維持、ホルモンの分泌、味覚機能維持
ビタミンB1エネルギー代謝や神経伝達の補助、血圧降下作用
ビタミンB2骨や歯を作る、精神の安定、筋肉の収縮、動脈硬化・高血圧の予防
ビタミンB6栄養素の代謝、カルシウムの働きを補助・調節する
ナイアシン貧血の予防
葉酸抗酸化作用、免疫機能維持、ホルモンの分泌、味覚機能維持
食物繊維水溶性→食後の血糖値の上昇を緩やかにする。コレステロール値の改善
不溶性→便のかさを増やして便秘解消。
水溶性と不溶性のバランスを良くとることが大事(水溶性1:不溶性2)

  • 2016.03.11
  • 16:17

ISO9001

  • 香りの高いお酒の芸術品 大吟醸名刀月山丸
  • 南蛮味噌
  • 食味検査極上の評価減 農薬コシヒカリ
  • 荘内地方の赤かぶ使用 赤かぶ漬

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